Mâm cúng ngũ quả là một trong những phần không thể thiếu trong dịp Tết Nguyên Đán và các lễ cúng của người Việt. Mâm ngũ quả không chỉ có giá trị về mặt lễ nghi mà còn mang đậm những ý nghĩa sâu sắc, thể hiện lòng thành kính với tổ tiên và cầu mong một năm mới đầy đủ, an khang, thịnh vượng. Cùng RIKI tìm hiểu về ý nghĩa và cách bày trí mâm cúng ngũ quả đúng truyền thống trong bài viết dưới đây.
1. Mâm Cúng Ngũ Quả Là Gì?

Mâm cúng ngũ quả là một trong những nghi lễ quan trọng trong phong tục cúng bái của người Việt, đặc biệt là vào dịp Tết Nguyên Đán và các dịp lễ quan trọng khác như cúng rằm, cúng ông Công, ông Táo. Ngũ quả không chỉ đơn thuần là một mâm lễ vật mà còn là một phần không thể thiếu trong các nghi thức tâm linh của người dân Việt. Mâm ngũ quả thể hiện lòng thành kính, tôn trọng tổ tiên và cầu mong cho một năm mới thuận lợi, an lành.
Mâm cúng ngũ quả thường bao gồm năm loại quả, mỗi loại quả đều mang một ý nghĩa riêng biệt, tượng trưng cho sự đủ đầy, thịnh vượng và may mắn. Việc lựa chọn các loại quả này không chỉ dựa trên sở thích cá nhân mà còn theo các quy tắc truyền thống, gắn liền với những yếu tố tâm linh, tín ngưỡng của người Việt. Trong mâm cúng, các loại quả thường được bày biện một cách chỉnh chu và đẹp mắt, với mong muốn mang lại sự bình an, tài lộc và sức khỏe cho gia đình trong suốt năm mới.
2. Ý Nghĩa Của Mâm Cúng Ngũ Quả

Mâm cúng ngũ quả mang nhiều ý nghĩa sâu sắc, gắn liền với các giá trị văn hóa và tín ngưỡng của người Việt. Mỗi loại quả trong mâm cúng đều có một ý nghĩa riêng:
- Quả Chuối: Tượng trưng cho sự bình an và tài lộc. Quả chuối với hình dáng cong cong giống như bàn tay phúc lộc, cầu mong cho gia đình luôn có sự đủ đầy.
- Quả Dừa: Dừa mang ý nghĩa may mắn và sự kết nối giữa trời và đất. Quả dừa được dùng trong mâm ngũ quả thể hiện mong muốn gia đình luôn hòa thuận, sum vầy và gắn kết.
- Quả Táo: Tượng trưng cho sự thanh khiết, trung thực và sự nghiệp thăng tiến. Táo còn được xem là biểu tượng của sự giữ gìn gia đạo và tránh xa tai ương.
- Quả Lê: Lê mang lại ý nghĩa về sự bền vững và trường thọ. Mâm cúng ngũ quả thường có quả lê để cầu mong sức khỏe dồi dào và tuổi thọ lâu dài cho mọi người trong gia đình.
- Quả Cam hoặc Quýt: Cam và quýt có màu sắc tươi sáng, mang ý nghĩa về sự phát tài phát lộc và sung túc. Quả cam còn thể hiện sự chúc tụng cho gia đình luôn phát triển, giàu sang.
3. Cách Bày Mâm Cúng Ngũ Quả Đúng Truyền Thống

Việc bày trí mâm cúng ngũ quả là một nghệ thuật đòi hỏi sự tỉ mỉ và khéo léo. Mâm cúng ngũ quả thường được bày trên bàn thờ, tùy theo không gian và điều kiện của từng gia đình. Cách bày mâm cúng ngũ quả cũng có sự khác biệt ở các vùng miền, nhưng nhìn chung đều tuân thủ một số nguyên tắc cơ bản:
3.1. Sự Sắp Xếp Của Các Loại Quả
Quả được sắp xếp trên mâm cúng ngũ quả sao cho hài hòa và đẹp mắt. Thông thường, quả chuối được đặt ở dưới cùng, dùng để làm nền cho các loại quả khác. Các loại quả còn lại sẽ được đặt xen kẽ, sao cho tạo ra một bố cục cân đối và không bị che khuất.
3.2. Lựa Chọn Quả Tươi, Không Bị Hư Hỏng
Mâm cúng ngũ quả phải luôn có những quả tươi ngon, không bị dập nát hay hư hỏng. Điều này thể hiện sự thành kính của gia chủ đối với tổ tiên và mong muốn một năm mới sung túc, tràn đầy sức sống.
3.3. Sắp Xếp Các Loại Quả Theo Từng Mùa
Một số gia đình còn bày mâm cúng ngũ quả theo mùa, sử dụng các loại quả theo mùa để thể hiện sự tôn trọng thiên nhiên và quy luật sinh trưởng của cây cối. Điều này cũng thể hiện sự trân trọng của con người đối với những sản vật thiên nhiên.
4. Lưu Ý Khi Chuẩn Bị Mâm Cúng Ngũ Quả

Khi chuẩn bị mâm cúng ngũ quả, ngoài việc chọn lựa các loại quả tươi ngon, gia chủ cũng cần lưu ý những điểm sau để mâm cúng thật sự tôn nghiêm và trang trọng:
- Chọn Mâm Cúng Đẹp: Mâm cúng ngũ quả thường được đặt trên một mâm sạch sẽ, có thể là mâm gỗ, mâm đồng, hoặc mâm sứ. Mâm này cần được lau chùi sạch sẽ, tránh để bụi bẩn hay những vật cản trở.
- Bày Biện Đúng Nghi Lễ: Các loại quả nên được xếp một cách tỉ mỉ, không nên xếp chồng lên nhau quá cao hay quá thấp, tạo cảm giác không cân đối.
- Chú Ý Đến Sự Tỉ Mỉ Trong Chọn Quả: Mỗi loại quả phải được chọn lựa kỹ lưỡng để đảm bảo rằng chúng không bị hư, dập hay xấu xí. Điều này thể hiện sự tôn trọng đối với tổ tiên và không gian thờ cúng.
>>> Tham khảo thêm: Nguồn Gốc Của Tết: Ý Nghĩa Văn Hóa Và Truyền Thống
5. Kết Luận
Mâm cúng ngũ quả là một phần không thể thiếu trong các dịp lễ Tết, mang đậm ý nghĩa tinh thần và tín ngưỡng của người Việt. Mỗi loại quả trong mâm cúng đều mang một thông điệp, thể hiện những ước vọng về sự đủ đầy, hạnh phúc, tài lộc và sức khỏe. Việc bày trí mâm cúng ngũ quả đúng cách không chỉ là sự thể hiện lòng thành kính mà còn là một phần quan trọng trong phong tục văn hóa của người Việt.